Празднование проводится в сентябре, дата выбирается исходя из начала ловли кеты — одного из основных традиционных занятий удэгейцев. В повседневной жизни народ сочетает православные традиции с шаманизмом, поэтому удэгейцы постоянно отдают дань уважения духам, которые веками помогали жить в единении с природой и заниматься рыболовством, животноводством, собиранием целебных трав. На самом празднике вспоминают о хозяйке кеты — Мамасе давани, которая издревле даровала народу много рыбы, поощряя народ за то, что они берегли рыбу.

Но настоящий центр притяжения посетителей праздника — чан
с ухой. Лишь только рыбу бросили в бульон, на запах стали подходить люди, желающие отведать традиционную удэгейскую уху. Организаторы щедро угощают гостей праздника, а для тех, кто уже вдоволь наелся ухой, есть и иная гастрономическая программа: дегустация вкуснейших пельменей. Удэгейцы, будучи лесным народом, питаются в основном мясом, поэтому именно такую начинку используют при приготовлении, а вот ехать за рыбными пельменями нужно к нанайцам.